Peptidi: proprietà chimiche e applicazione

Queste sostanze appartengono alla categoria dei composti proteici, una caratteristica della quale è una dimensione molecolare molto piccola.

I composti peptidi sono parte integrante di qualsiasi organismo vivente, e in tutti i mammiferi hanno una struttura identica. Queste sostanze svolgono una funzione normativa e sono responsabili di una serie di processi vitali. Gli scienziati hanno studiato composti di peptidi e le loro proprietà per diversi decenni. Nel 1971, per la prima volta, è stato possibile isolare i peptidi dagli organi animali, dopo di che gli specialisti hanno iniziato a condurre attivamente ricerche su questi composti. I risultati ottenuti durante gli esperimenti sono stati molto insoliti e sono diventati una vera scoperta. Secondo gli scienziati, sono i peptidi che possono diventare un vero e proprio strumento per aumentare l'aspettativa di vita. Il principale segno di invecchiamento nel corpo è una diminuzione dell'intensità delle reazioni biochimiche, che, a sua volta, è causata da una diminuzione della produzione di peptidi. Anche se una persona conduce uno stile di vita sano, queste reazioni sono inevitabili, e quando si verificano cambiamenti patologici negli organi e nei sistemi, questo processo è significativamente accelerato. Di conseguenza, la cellula cessa di funzionare normalmente, il che porta alla comparsa di malattie.

L'introduzione di peptidi nel corpo ha reso possibile ottenere un miglioramento significativo della situazione. Nel corso degli esperimenti, è stato possibile dimostrare che grazie ai composti peptidi, è possibile aumentare il limite della divisione cellulare, ripristinare il metabolismo e normalizzare la sintesi proteica. Attualmente, integratori alimentari a base di peptidi sono ampiamente utilizzati come gerontoprotettori - farmaci progettati per rallentare il processo di invecchiamento. I bioregolatori peptidi hanno trovato applicazione in cosmetologia: sulla loro base, sono stati creati mezzi per ripristinare la giovinezza della pelle del viso e del corpo.

In Russia, integratori e medicinali a base di peptidi sono stati prodotti e utilizzati dal 1982. Per diversi decenni, questi farmaci hanno confermato la loro efficacia e sicurezza per il corpo umano.